инструкции к оборудованию

Информация

15
фев
2020

Роскачество не советует отказываться от обычного молока и переходить на растительное

 

В организации заявили, что растительное молоко хорошая альтернатива обычному при непереносимости молочного белка, а также для веганов. Остальным нет смысла исключать привычное молоко из рациона.

Дело в том, что молоком растительный аналог назвать нельзя, поскольку он обладает совсем другим составом и други

НовостьЧитать дальше

11
фев
2020

Роспотребнадзор за неделю выявил 92 партии продукции с нарушением техрегламентов

 

“Только за период с 31.01.2020 по 06.02.2020… внесены сведения о 92 партиях выявленной продукции, находившейся в обороте в нарушение установленных требований, в 17 субъектах Российской Федерации”, – сообщается на сайте ведомства.

Товары реализовывали с нарушением сроков годности, при отсутствии сведений об

НовостьЧитать дальше

08
фев
2020

Появление реестра органических производителей - важный шаг российского законодательства

 

К концу лета 2020 года в реестре можно будет увидеть до 80 компаний. Наличие официального сертификата и попадание в реестр Минсельхоза РФ дает производителю право производить органику. Удаление фальсификата с полок позволит компаниям с большей уверенностью заниматься  производством органической продукции.

НовостьЧитать дальше

01
фев
2020

Коронавирус 2019-nCoV пошел по пищевой цепочке

 

В КНР уже задержали несколько партий рыбного сырья из РФ и остановили переговоры о новых контрактах, а падение потребительского спроса привело к снижению цен на мясо птицы на 10–15%. Участники рынка пока корректировать планы по экспорту не спешат, но уже отмечают проблемы с логистикой в КНР.

О возможном влия

НовостьЧитать дальше

21
янв
2020

Роскачество рассказало, сколько должно быть говядины в хорошей тушенке

 

"В консервах высшего сорта общее количество мяса и жира должно быть не менее 58%, в консервах первого сорта – не менее 56% от содержимого банки. В разогретом виде тушенка должна содержать кусочки мяса произвольной формы массой не менее 30 г без соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узл

НовостьЧитать дальше

18
янв
2020

За 11 месяцев 2019 года Россия импортировала почти 1 млн тонн пальмового масла

 

Кроме того, за первые 11 месяцев 2019 г. в страну было ввезено 1,89 млн тонн соевых бобов на сумму $737 млн. При этом если в количественном выражении импорт масличных сократился на 5,3% в сравнении с прошлогодним уровнем, то в стоимостном – на 16,9%.

Что касается зерновых культур, то по итогам отчетного периода Россия и

НовостьЧитать дальше

14
янв
2020

2020 год официально провозглашен годом веганов

 

Кроме того, замена две трети своей пищи веганской может сократить выбросы углерода, связанные с пищевыми продуктами, на 60 %. По данным исследовательской компании Mintel, более половины взрослых в Америке и Великобритании заявляют, что хотят сократить потребление мяса. Хотя сделают ли они это – другой воп

НовостьЧитать дальше

04
янв
2020

Роскачество назвало признаки несвежих рыбных консервов

 

«Скисание консервов (плоскокислая порча) – банки не вздутые, но содержимое имеет кислый вкус и запах, в консервах томатный соус бледнеет и “тянется нитками”. Причиной может быть задержанное сырье, нарушение режима охлаждения консервов после стерилизации. Есть такой продукт нельзя», – говорится в

НовостьЧитать дальше

31
дек
2019

Продукцию Брянского молочного комбината отметили в Forbes

 

Эксперты 24 декабря опубликовали список, где оценили успешность торговых марок, исходя из отношения их выручки к количеству точек, где бренд представлен.

Продукция завода попала в рейтинг новых брендов, которые добились самых впечатляющих результатов на российском рынке за 2019 год. Брянский молзавод располо

НовостьЧитать дальше

28
дек
2019

В России введут штрафы за ложную маркировку товара

 

Российских производителей будут штрафовать за ложную информацию на этикетках и маркировку не соответствующую качеству товара.

Очень часто маркетологи ставят знак качества с фразой «сделано по ГОСТу», чтобы привлечь покупателей. Ведь доверие к госстандартам в обществе по-прежнему

НовостьЧитать дальше

1234567891011121314151617181920212223242526