инструкции к оборудованию

ГлавнаяКонвейерные линииОбвалочно-жиловочная линия

Обвалочно-жиловочная линия

Обвалочно-жиловочная линия предназначена для транспортировки мясного сырья в полутушах и четвертях к рабочим местам персонала с последующим отделением мяса от кости и сортовой разделки (дожиловки). Преимуществом использования линии является максимальная оптимизация производства, увеличение производительности труда персонала, учет входящего сырья на кости и сортового после разделки.


Линия может состоять из нескольких уровней: 

  • Основной: подача туш к рабочим местам
  • Дополнительные: отвод кости,подача ящиков и т.д.

Линия может включать в себя:

  • стол приема полутуш;
  • транспортер основной;
  • транспортер отвода кости;
  • транспортер отвода жилованого мяса
  • транспортер сборочно-сортировочный
  • сортировочный стол
Наименование ОЖК-10 ОЖК-40
Скорость, м/с 0,2 - 0,4  0,2-0,8
Производительность, т/см 10  40
Обвальщики 2  4
Жиловщики 4  8

 

К конвейеру с боковых сторон крепятся столы со съемными столешницами, которые являются рабочими местами персонала. Столешницы изготавливаются из полипропилена. Транспортерная лента движется по поддерживающим направляющим. Привод ленты осуществляется в помощью мотора редуктора, или приводного барабана. Скорость основной транспортерной ленты регулируется, исходя из производительности персонала. Над основной транспортерной лентой устанавливается лента для транпортирования костей, шкуры и жил. Отходы разделки поступают в специальный бункер.

Количество рабочих мест и габариты линии проектируются в соответствии с техническим заданием заказчика.

 

* Внешний вид продукции может не совпадать с изображением, размещенным на сайте.