Фрукты и овощи
Свежие фрукты и овощи трудно хранить длительное время, поэтому большое значение приобретают разработка и внедрение новых способов переработки фруктов и овощей при полном сохранении питательных и вкусовых качеств продуктов.
К самым распространенным способам переработки относят сушку, консервирование высокими температурами в герметично укупоренной таре, соление и квашение, маринование, консервирование сахаром, замораживание, производство соков, пюре, джема, прочих продуктов, и ряд других способов переработки.
АМОТЕК предлагает модернизацию и комплексное оснащение "с нуля" всех видов предприятий по переработке овощей и фруктов. Конвейерные и упаковочные линии АМОТЕК - это увеличение эффективности производства благодаря автоматизации процессов. Любое наше оборудование прекрасно интегрируется в уже имеющееся производство. Также компания разрабатывает и установливает комплексные линии в соответсвии с задачами и индивидуальными производственными условиями заказчика.
Линия фасовки салатов
Предназначена для дозированной выдачи сырья с последующей упаковкой.
Линия может включать в себя:
- дозирующее устройство
- упаковщик
- рама для дозатора с моечной стенкой
- питатели Z-образные
- питатели горизонтальные
Вспомогательное оборудование для цехов
- стеллаж для сушки бутылок (яблочный сок);
- емкости для хранения сока;
- машина мойки овощей и фруктов.