Птица

На современном этапе птицеводство по праву можно назвать безотходной отраслью животноводства. Наряду с производством яиц и мяса птицы осуществляется и переработка этих продуктов, а также рационально используются все отходы убоя и переработки.

Помимо переработки, актуальным также является организация процесса упаковки. 

Процесс упаковки кур и индеек может быть очень медленным и трудоемким, требуя наличия сложных устройств  для сортировки продукта, большого количества сотрудников на производстве и просторных производственных площадей.

Задача фасовки и упаковки готовой продукции решается при помощи специальных многоярусных конвейерных  линий, не допускающих пересечения потоков упакованной и не упакованной продукции. Использование таких комплексов позволяет свести к минимуму площадь, необходимую для фасовки каждого наименования продукта, обеспечивая высокую гигиену производства.

Наряду с этим, существуют эффективные автоматизированные системы, состоящие из мультиголовочных весовых дозаторов и компактных упаковочных/дозировочных столов, в которые интегрированы  контрольные весы и модули отбраковки, сортирующие продукт по весу.

При желании, они могут также формировать партии заданного веса с установленным пределом допускаемой погрешности и заранее определенным поштучным учётом, что позволяет оператору определять дублирование сортировочных параметров и устанавливать приоритеты.

Все поставляемое оборудование способно работать с любыми стандартными порциями и единицами продукта, а также успешно справляться с таким сложным сырьем, как, например, куриная печень, отличающаяся высочайшей степенью прилипания к поверхности.

Оборудование проектируется индивидуально, исходя из специфики производства и необходимых заказчику мощностей.

Мы предлагаем:

- Инжиниринг

- Производство 

- Инсталляция и пусконаладка оборудования

- Сервисное обслуживание

 

Пример: Линия сортировки и фасовки птицы АМОТЕК

 

 

ПРИМЕР ОБОРУДОВАНИЯ АМОТЕК: Линия разделки и фасовки кур

 

Состоит из:

- линии фасовки куриных тушек;

- линии фасовки куриных крыльев;

- линии фасовки куриных грудок;

- линии фасовки голени, бедра, окорочка;

- резервной линии фасовки.